❕İŞ İLANI ❕ 1️⃣BAŞ AŞÇI 2️⃣HAMUR USTASI Doğu mutfağı kafesinde baş aşçı ve hamur ustası aranmaktadır. Uygur, Kazak ve Özbek mutfağı yemeklerinin hazırlanması için baş aşçı, hamur işleri için de hamur ustası aramaktayız. 1️⃣Aşçının görevleri: • Menü ve tesisin teknoloji kartlarına uygun yemek hazırlamak. • Yemeklerin kalite ve lezzet kontrolü. • Hazırlıkların kontrolü. • Çalışma alanında temizliği sağlamak ve korumak. • Ürünlerin kullanımını kontrol etmek ve fireleri minimize etmek. 2️⃣Hamur ustasının görevleri: • Hamur işleri tecrübesi. • Hamur karıştırma, açma ve şekillendirme teknolojilerini