Gürcü restoranı şef-aşçı arıyor! Profesyonel ve sorumlu bir şef-aşçı arıyoruz, restoranın düzenli çalışması, yemeklerin yüksek kalitesi ve ekibin etkili yönetimi konusunda sorumluluk üstlenecek. Temel görevler ve gereksinimler: - Mutfak personelinin yönetimi ve iş sürecinin etkili organizasyonu. - Yemeklerin kalitesi ve lezzet standartlarının kontrolü. - Yemeklerin görsel ve sunumunun kontrolü. - Ürünlerin kalitesi ve hazırlanma sürecinin denetimi. - Mutfak ve çalışma alanının temizliğinin kontrolü. - HACCP (hijyen ve gıda güvenliği) standartlarının tam olarak korunması ve uygulanmasının kontr